Ба гузориши хабаргузории Ройтерс, дар баробари афзоиши таваррум дар 40 соли гузашта ва қимати зиндагӣ ба таври қобили мулоҳиза афзоиш ёфта, одатҳои хариди Бритониё низ тағйир меёбанд. Ба гуфтаи директори генералии Sainsbury's, дуввумин супермаркет дар Британияи Кабир, Саймон Робертс гуфт, ки имрӯзҳо ҳарчанд муштариён бештар ба мағоза сафар мекунанд, аммо онҳо ба қадри ҳамешагӣ харид намекунанд. Масалан, ингредиентҳои тару тоза барои бисёре аз муштариёни бритониёӣ интихоби беҳтарин барои пухтупаз буд, аммо чунин ба назар мерасад, ки аксари муштариён ба ҷои хӯрокҳои коркардшуда қарор додаанд.
Сабаби асосии зуҳуроти ин, Retail Gazette чунин мешуморад, ки он метавонад ба муштариён дар сарфа кардани маблағи озуқаворӣ кӯмак кунад. Азбаски гӯшт ва сабзавоти тару тоза дар муддати кӯтоҳ пажмурда мешаванд ё бад мешаванд, барои муқоиса, бастабандии металлии маҳсулоти консервӣ ба қадри кофӣ қавӣ аст, ки мундариҷаи дохилиро аз вайроншавӣ бо мӯҳлати дарозтар муҳофизат мекунад. Муҳимтар аз ҳама, ҳатто дар буҷаи танг, бисёре аз муштариён ҳаққи консерви дастрас доранд.
Бо дарназардошти вазъи иқтисод дар Британияи Кабир, муштариёни бештари бритониёӣ метавонанд ба ҷои хӯрокҳои тару тоза бештар харидории консерваҳои бештарро идома диҳанд, ин тамоюл инчунин боиси рақобати шадид дар байни чаканафурӯшони маҳаллӣ мегардад, ки ба ҳамон андоза мубориза мебаранд. Тибқи саҳмияҳои Retail Gazette, ашёе, ки муштариёни бритониёӣ аз супермаркет мехаранд, асосан бо категорияҳои консервшуда ва яхкардашуда маҳдуданд. Маълумоти NielsenIQ нишон медиҳад, ки лӯбиёи консервшуда ва макарон, инчунин консерваҳои гӯштӣ ва соус то 10% афзоиш ёфтааст.
Вақти фиристодан: июл-02-2022
